2020年11月11日
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店舗名（登録番号）
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ドガーナ・ドーロ(Dogana d'Oro) ( ８６６－１) |
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住所
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電話／ファクシミリ
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食のみやこ宣言
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○イタリアに１２年滞在した経験を生かして、地元事業者（前田農園、日本猪牧場、等）と協力しながら、関金産及び鳥取県中部産を中心とした地元食材を使用したイタリア料理のメニュー開発や食品関連イベントの企画・運営を行っている。現在、倉吉産猪肉を使ったレシピの製品化に向けて活動中。 |
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