沿岸もの市場日記

2023年11月17日

2023年11月17日(境港)

11月に入って1回目の境港市場調査です。

全景

早朝4時前です。冷蔵庫からセリにかける水産物をこれから陳列します。

ヒラメ

11月に入りヒラメが獲れ始めました。

無眼側が黒くなっているのが放流由来の個体です。

マアジ

淀江の定置網のマアジが多く出荷されていました。

サワラ

御来屋定置でも大きなサワラが入るようになってきました。

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