農林水産業団体のコンプライアンス確保と健全経営に向けた助言並びに法令等に基づく団体の運営状況の監視と是正指導 高付加価値化や所得向上等を目指して市町村、農協、農業者や営農集団等が策定した計画に対する支援 元気で目標となる農家や組織の取組みを横展開し、10年先を見据えた目標設定、輸出拡大や６次産業化など「攻める農業」への展開 特許、新品種等の知的財産の取得 部の連絡調整、部の予算経理及び庶務

農業者の経営発展、経営改善を実現するための農業経営・就農支援センターの設置運営、情報提供、助言、制度資金、機械施設導入、農地の集積等の支援、農業への新規参入者に対する情報提供・助言、制度資金、初期投資の負担軽減等の支援、遊休農地解消のための支援、農地関係制度の適正な運用

次代の農林業を担い指導的役割を果たしうる人材の育成・確保、農業者等の研修、農業者等の生涯学習及び国際交流の推進

農産物の生産、植物防疫、野生鳥獣による農作物の被害対策、とっとり花回廊、鳥取二十世紀梨記念館及び病害虫防除所

土地改良事業実施のための土地改良法手続き、土地改良財産の取得・管理・処分、事業負担金の調整、地籍調査事業、土地改良区の運営に関する指導、農業生産基盤整備・保全を実施するための調査・計画及び県営事業の実施、地域支援活動の企画、中山間地域等直接支払、多面的機能支払の実施、環境保全型農業直接支払対策の実施、農村防災・災害体制づくり、完了した国営大山山麓地区、国営東伯地区、国営中海地区及び国営弓浜地区の管理事業及び営農推進。

主要農作物の育種及び栽培、主要農作物の原種及び原々種生産保存、土壌肥料及び土壌保全、土壌・肥料等の分析、主要農作物の病害虫対策、農業機械化、水田機能の維持・保全、水田転作野菜の安定栽培法、有機・特別栽培の生産技術、各種技術に基づく農業経営の改善法、等農業に係る試験研究・調査等

果樹・野菜及び花きの育種及び栽培、果樹・野菜及び花きの土壌肥料、果樹・野菜及び花きの病害虫防除等

鳥獣被害対策技術の実証・普及、対策指導者の育成、補助事業による支援、隣接地域との連携、被害情報の収集・提供

畜産経営改善、家畜及び家禽の改良増殖、家畜及び家禽の生産振興、草地の造成及び改良、飼料、家畜衛生及び防疫、獣医師、畜産に係る環境対策

大家畜の飼養・繁殖・育成及び肥育技術、和牛種雄牛の造成及び凍結精液の作成配布、家畜の育種、和牛肉のうまみ及び遺伝子分析と生物工学を用いた改良増殖、飼料作物及び牧草の栽培調整利用技術、飼料の分析、畜産経営技術の改善等大家畜に係る試験研究・調査等

豚、鶏の育種改良及び繁殖・飼養管理・食味に係る試験研究・調査、畜産環境改善に係る試験研究・調査、豚精液及びヒナの供給

家畜保健衛生所法第３条の規定による家畜の伝染病の予防・家畜の試験・検査等、獣医事、動物薬事に関する事務

家畜保健衛生所法第３条の規定による家畜の伝染病の予防・家畜の試験・検査等、獣医事、動物薬事、家畜の病性鑑定の特殊検査に関する事務

家畜保健衛生所法第３条の規定による家畜の伝染病の予防・家畜の試験・検査等、獣医事、動物薬事

林業担い手対策、林業金融、森林計画、森林整備の地域活動支援、入会林野整備、林業の専門技術の普及指導、林業の普及指導

低コスト林業の推進、県産材の需要拡大及び販路開拓、林道及び作業道、林産物及び特用林産物の振興

保安林の整備・管理、林地の保全、森林保険、緑化の推進、とっとり共生の森、鳥取県森林環境保全税、森林Ｊ－クレジット制度の推進、とっとり出合いの森の運営、里山林の再生、とっとりグリーンウェイブの展開、県営林の整備・管理、造林、林業用種苗、森林病虫獣害対策

安全かつ低コスト林業推進のための搬出・造林・保育技術、育苗技術、森林病害虫の被害防止技術、県産材の加工利用・用途拡大等に係る技術等に関わる研究開発、「県立21世紀の森」の管理運営など

水産業振興、内水面振興、漁業金融、水産種苗の放流による資源の増殖、養殖業振興、沿岸漁場の整備及び保全、水産物の流通対策、ブランド化、漁業後継者の育成、漁業経営の体質強化

漁業調整、漁業取締、漁業権、漁業許可、漁船登録、遊漁船業登録、資源管理、漁場環境保全、海区漁業調整委員会、内水面漁場管理委員会

高度衛生管理型漁港・市場整備、産地機能強化、水産業と観光との連携推進、水産物の輸出入、漁業許可、漁船の登録、漁業取締、指定管理業務

海洋観測、水産資源調査及び資源管理の提案、漁場調査、省エネ漁具の開発、鮮度保持、県産魚のブランド化、中海産資源回復

つくり育てる漁業・沿岸漁業・内水面漁業の振興のための技術開発及び漁場環境の監視

県産農林水産品のブランド化・輸出促進、県産品（農林水産物、加工食品、民工芸品等）の販路拡大、伝統工芸品の後継者育成

コロナ後を見据えた飲食店等支援、食のみやこ鳥取県の県内外への情報発信、県産農林水産物のPR、名物料理や加工品の開発・普及、学校給食等への県産食材の利用促進、県産品利用の推進、県産米・米粉の消費拡大、食による地域振興

農林事務所内の総合調整、農産物の生産振興、農業の６次産業化・農商工連携の推進、環境に優しい農業の推進、農業制度資金、新規就農者の支援、農地関係等の調整、集落営農の推進、果樹等特産物振興対策、畜産振興対策及び経営支援、鳥獣による農作物の被害対策、農林事務所の庶務

農畜産物の栽培・生産・飼養・加工などの技術の指導、経営分析・経営改善等に向けた診断・助言、農業生産法人・集落営農組織の設立・運営の支援、農畜産業に係る先端技術等各種の情報提供、新規就農を促進するための情報の提供・相談その他の活動、多様な連携・交流による経営発展への支援

農業生産基盤、農村環境の整備（県営事業の企画・実施、団体営事業への支援） 、農業生産基盤、農村環境の維持保全に向けた地域活動の支援、農地・農業用施設の災害復旧（団体営事業への支援）、土地改良財産の管理、土地改良区の運営に関する指導、湖山池周辺農地の用水確保対策の検討

（林業振興） 　林業及び木材産業の振興、森林の保全及び整備、低コスト林業の推進、県産材の需要拡大及び販路開拓、林業担い手対策、林業金融、県営林、保安林の整備管理、林地の保全、治山事業のうち保安林整備事業、林産物及び特用林産物の振興、林業技術普及、林業経営指導、木質バイオマス、森林計画、とっとり共生の森、森林による二酸化炭素吸収、森林整備の地域活動支援、緑化の推進、造林、林業種苗、森林の病害・虫害及び獣害防除、森林国営保険、作業道、新たな森林管理システム （農業振興） 　担い手育成・企業参入支援、新規就農対策、制度資金の対応、農地流動化対策、耕作放棄地対策、稲・果樹・野菜等の生産振興、畜産振興、環境に優しい農業への取り組み、鳥獣被害防止対策、農商工連携

農業技術・農業経営の指導・助言、就農の相談・支援、果樹・野菜・花等の生産・販売の指導・支援、有機・特別栽培農産物の生産の指導・支援、農業労働改善、雇用労力活用に関する助言・支援、肥料・農薬の適正使用の指導・啓発、ＧＡＰ推進、スマート農業導入支援