東部ハートフルスペース

　８月２６日（水）きくリンタイム体験活動で、「夏を楽しむ会」を開催しました。おもてなしの心で、おいしいものを食べていただくこと、ていねいに相手と接することを心がけました。

　メニューは、例年のたこ焼き、ポップコーン、かき氷、綿菓子にクレープを加えて５種類。最初は、ポップコーン、たこ焼きのグループに分かれて準備開始。「上手にたこ焼きを丸めているなあ。」「いい焦げ目がついておいしそう。」などの声があがる中、フライパンでポップコーンの弾ける心地よい音が響いていました。その後、クレープ作業を急ピッチで進めるとあっという間に正午。お招きした利用者の保護者や家族、館内職員が次々に来場。利用者から「いらっしゃいませ！」と元気なかけ声が聞こえました。「たこ焼きは作りたてで、温かくてとてもおいしい。」「クレープいいですね。」と満足感いっぱいの感想や談話がひろがり、利用者と来場者の笑顔で会場が盛り上がりました。

　協力して手際よく片付けを終え、振り返りでは、「たこ焼き大変だったけど、おいしいと言われてうれしかった。」「来てくれた方々に好評で、いろいろな話ができて楽しかったです。」「おいしいクレープも追加されて良かったです。」「来てくださった人と少し話ができた。うれしかった。」「初めてのクレープがうまくできてよかったです。」などの感想がありました。利用者もみんなで会食して楽しい時間を過ごすことができました。おもてなしの心で、みんなが力を発揮し団結力が強くなっていることを感じることができた１日でした。皆様、ご協力ありがとうございました。

　７月２９日（水）きくリンタイム調理活動で、「焼きそば・クレープ」に取り組みました。昨年も焼きそばに挑戦しましたが、今年は目玉焼きを追加。さらには、最新のクレープメーカーを使って初めてクレープにチャレンジしました。

　まず、焼きそばの具材を切って炒め、麺をほぐして待機。次に、興味津々でクレープづくりをスタート。ホットケーキミックス、卵で生地をつくり、トレーに流し込んで、いよいよクレープメーカーの登場。「上手に生地がプレートについた。」「うすく焼けて美味しそう。」など、楽しそうな声が聞こえてきました。最後にバナナ、ミカン、クリームを包んでクレープ完成。焼きそばは、具材と麺を合体。フライパン上は大賑わいで、食欲をそそるソースのにおいとともに完成。紅生姜、かつおぶし、青のり、ソースを追加し、各自でトッピング。「いただきます。」のかけ声で会食。「超旨い！」「いいね。」の声と笑顔が続きました。

　振り返りでは、「クレープは初めてだったけど、うまくできてよかった。うれしいです。」「初めてだったけど、思っていたより簡単でした。」「去年と違って目玉焼きがのって工夫できました。８月の夏を楽しむ会でもクレープがあるといいと思います。」などの感想を書いていました。今回、焼きそばパンみたいに焼きそばクレープ巻きにもチャレンジしました。暑い日が毎日続きますが、いろいろ工夫して、家庭でも「超旨い！調理メニュー」に挑戦してみませんか。

　７月２２日（水）きくリンタイムの体験活動で、ハートフル・コミュニケーション・タイム【HCタイム(1)】を行いました。今回のテーマは、「困った時の対処法について～不安を減らそう～」でした。

　そこで、参加者に３つの事例(1)鍵がない！(2)切符がない！(3)レジでお金が足りない！について、「こんな時どうする？」」と尋ねてみました。参加者は、「この前、家族がこの場面に遭遇しました。」「自分はこの時に実際にこうしました。」など、自分の経験も含めて、素直に自分の意見を発表していました。

　活動を終えて、次の３点、「参加者の考えを聞けたか」「自分の考えを言えたか」「次から少しやってみようと思ったか」について振り返りをしました。そして、参加者からは「ためになる話でした。日常生活で活かしていきたいです。」「今日来てよかったです。」などの感想を聞くことができました。日頃、自分の気持ちを正直に伝えることができているでしょうか？実生活では、難しいこともたくさんありますが、困った時こそ素直に気持ちを伝え、家族やみんなの力を借りて不安を減らしてみませんか。

　７月８日（水）きくリンタイム体験活動として、ボウリング大会を開催しました。「スコアより、楽しんで気持ちをスッキリさせること」を心がけ、仲間と声をかけ合いながらピンを狙ってボールを投げました。

　３レーンに分かれ、いよいよスタート。狙って投げても、なかなか思い通りにいきません。「当たった。」「やった。」と笑顔で喜ぶ場面と「惜しい。」「もうちょっと。」と悔しがる場面の連続で、心中ハラハラドキドキです。ストライクやスペアーがでると、仲間の拍手と歓声で盛り上がり、思わず笑顔でガッツポーズやグータッチ。「ドンマイ。」「ナイスボール。」「すごいなあ。」と応援する声もヒートアップする中、２ゲームを投げきりました。

　ゲームを終えると、「ストライクが出て気持ちよかった。」「ボールの曲がり方を研究して投げてみました。」「去年よりスコアが出なかったので、来年リベンジ。」など、緊張感から解放され、スッキリした笑顔で今日の活動を振り返っていました。今日のボールのように、日々なかなか思い通りに進まないことが多いですが、気持ちをスッキリ、リフレッシュさせて何事にもまずチャレンジしてみましょう。

　６月２４日（水）きくリンタイムの調理活動で、ハンバーグとポテトサラダづくりに取り組みました。今回は、「まごころ」を込めた温かいランチ完成を目指して腕を振るいました。

　「ハンバーグ」チームと「ポテトサラダ」チームにわかれて、テンポのよい包丁さばきで具材カットをスタート。「ポテトサラダ」は、ポテトの潰し方の力加減や味付けを調整。「ハンバーグ」のタネは、牛肉ミンチとタマネギを卵なしのつなぎ（パン粉と牛乳のみ）でチャレンジ。「ハンバーグ」は、全員が自分の手で握って形成し、電子レンジ⇒フライパンでしっかり焼きあげました。「真ん中のくぼみが上手にできた。」「ひっくり返すタイミングだよ。」「肉汁が透明なので、もう大丈夫。」「いい色に仕上がってきた。」など、焼きあがりを楽しみにしている声が聞こえるうちに、予定より早く完成。ふっくら温かいランチを美味しくいただきました。

　活動を終えて、「油がはねたりしたけど、ハンバーグをつくる工程が楽しかったです。」「完成までやや不安だったけど、きちんとできて良かった。」「ハンバーグもポテトサラダも美味しくて、すごく上手につくれました。」「家でつくるハンバーグとは、ちがったおいしさだった。」などの感想が書かれていました。「やればできるかも！」の気持ちで、家庭で「まごころ」ランチづくりに挑戦する人が増えるかもしれませんね。