スポーツ食育（栄養指導）

第２回　　2023年7月30日（日）実施

• ９期候補生向け講義「アスリートの食事のコツをつかむ」

• 保護者プログラム「調理実習」

　※県スポーツ栄養研究会の指導の下、１４名の保護者の方に参加していただき、栄養バランスの取れた「鳥取から世界をめざせ！弁当」を作りました。

第１回　　2023年5月21日（日）実施

（保護者向けプログラム）

• 内容：栄養調査（BDHQ調査票）結果の見方

　　「アンケート結果を元に、食事バランスをチェックして改善を目指そう！」

（９期候補生向け講義）

• 内容：アスリートの食事～食事の基本～

　　「食事の基本を知り、スポーツと食事の関係を理解しよう！」

第２回　　2022年7月31日（日）実施

• 内容　「アスリートの食事のコツをつかむ」

• 保護者プログラム「調理実習」

　※県スポーツ栄養研究会の指導の下、「ジュニアアスリート向けの食事」として、栄養バランスの取れた「鳥取から世界をめざせ！弁当」を作りました。

（メニュー）

　枝豆ご飯、鮭の塩麹焼き、タンドリーポーク、にんじんしりしり、かぼちゃの青のり和え、小松菜のくるみ和え、切り干し大根の酢の物、果物、白バラ牛乳

第１回　　2022年5月22日（日）実施

• 内容：アスリートの食事～食事の基本～

　　「食事の基本を知り、スポーツと食事の関係を理解しよう！」

参加者の感想

「５大栄養素の種類や働きについて、初めて知ったことばかりで勉強になりました。」

「この食べ物にはどんな栄養素が含まれているかを調べて、バランスのよい食事をしたいと思いました。」